南フランス・ラングドック地方のピノ・ノワールをチョイス。前回の投稿から一か月以上経ってしまったが、サボっていたわけではない。とにかく仕事が忙しく、ワインなぞ空けている暇も無かった。なんか、こうワインを飲むときって、心にゆとりがあって、穏や…

記念すべき一発目の紹介だが、何か思い入れがあったわけでもなく、ただ先週飲んだ、というだけの話。ワインの記録は、ノートやらアプリやらでちょくちょく付けてきたのだが、項目をポチっと選んだり、評価表に点数をつけたりするだけでは何とも味気ない。 こ…